La paix

30 avis sur ce kebab

1. 3.8

   henry1993

   Le 19 Février 2017

   C'est franchement pas mal, la viande est plutôt bonne et en quantité, le pain est bien également. Pas le kebab le plus goutu mais c'est bien cuit. En revanche pour les crudités c'est du classique salade, tomate, oignon avec une tomate sans goût, un oignon pas mal et une salade plutôt fraîche mais rien de fou. Sauce blanche plutôt bonne aussi même si elle pourrait être plus épicée, c'est une sauce maison. Je n'ai pas tenté la harissa, ne voyant pas de bac avec de la sauce, j'ai eu peur de tomber sur une sauce industrielle.
   Pour les frites, c'est très gras, surgelé et pas terrible, pas assez croustillant mais au moins c'est cuit.
   
   En bref, un kebab plutôt solide mais qui pour être vraiment excellent devrait s'améliorer encore sur certains points.

2. 2

   hemingway

   Le 13 Juin 2013

   mangeable, mais pas très bon, c'est peut etre le meilleur du coin, mais c'est toujours pas ça... |(
   Le moins: les sauces industrielles et l'accueil le midi en heure de pointe.

3. 4.6

   alkajordan16

   Le 12 Janvier 2013

   Kebab à tester vite ! Viande parfaite, hygiène excellente et accueil souriant, je suis conquis
   
   Note perso: 9/10

4. 5

   nico-75014

   Le 04 Novembre 2011

   Lorsque je suis passé devant, je n'ai pas pu résister à la broche de veau qui venait d'être changée. J'ai donc pris un kébab-frites sur place.
   
   La viande est coupée au couteau traditionnel, la broche est faite maison. Je l'ai beaucoup aimer: elle est bien épicée avec un peu de gras. Je ferai un test avec cette viande dans un durum à l'occasion.
   Les frites sont fines mais elles m'ont vraiment surpris! Super bien cuites et agréables en bouche.
   Le pain est délicieux: très moelleux et léger, je l'ai beaucoup apprécié car il change des pains bourratifs.
   Les crudités sont très fraîches.
   Les sauces basiques mais correctes.
   
   L'accueil est agréable:le service est rapide et une carafe d'eau est apportée à table.
   Pour ce qui est de l'hygiène, de la fraîcheur et des quantités c'est très satisfaisant!
   
   J'aimerais aussi goûter la broche au poulet.

5. 4

   yanice123

   Le 15 Septembre 2011

   Test ce midi avec un kebab tomate oignons + Ketchup + Mayo
   La viande est pas mal et le pain aussi , les frites fine style macdo et les crudité sont plutot fraiche et les oignons bien couper ;) Mais les sauces sont vraiment industriel sa se vois ! fade et standard a mort ! Bref un Kebab simpas pour depanner si vous passer dans le coin ;)

6. 5

   nico-75014

   Le 10 Avril 2011

   J'ai pris une assiette adana à emporter:
   
   - La viande est bonne, bien cuite et assez goûteuse.
   - Les frites, sauces et crudités très correctes.
   - Le pain maison qui accompagne les assiettes est tout à fait à mon goût: croquant et moelleux.
   - Le riz et le boulgour sont frais et soignés.
   
   J'ai beaucoup mieux mangé que la dernière fois, avec le sandwich brochette de poulet.
   L'accueil et les quantités étaient nettement mieux.
   Le serveur m'a même mis de l'huile d'olive sur mes crudités comme je n'aime pas trop la vinaigrette.
   
   Les broches composées de veau et de poulet sont faites maison, comme pas mal de choses dans cet établissement.

7. 3

   indieglamrock

   Le 03 Avril 2011

   Qualité inégale.
   Autant la viande est souvent très bonne autant parfois, elle est carrément mauvaise.
   Pareil pour les serveurs, un jeune et un plus vieux moustachu sont très sympa.
   Un autre à lunettes est assez désagréable.
   Un peu décevant à la longue.

8. 4.3

   qgmh.tran

   Le 07 Mars 2011

   J'ai découvert ce restaurant dimanche.
   
   J'y ai commandé un doner-kebab complet.
   
   On va dire que mon critère est simple, que la viande ait du goût ! Et elle en avait !
   
   Le cuistot coupe au couteau (c'est tellement plus cool de voir quelqu'un couper à l'ancienne).
   
   Comme dit déjà, les frites sont molles, on aime ou on aime pas.. je reste indifférent à ça. Cela dit si le cuistot faisait lui même ses frites ce resto serait bien classé !
   
   Je ne suis pas spécialement rebuté par l'hygiène mais je pense que ça reste juste correcte à première impression. J'ai vu beaucoup plus propre que ça.
   
   Non vraiment ici l'accueil est bon et la viande est vraiment bonne.
   
   J'aurais aimé que le cuistot ne me serre pas la main car elle était très moite !

9. 5

   nico-75014

   Le 04 Février 2011

   J'ai goûté un sandwich brochette de poulet:
   
   - Le poulet est cuisiné comme chez Ephès(75014), il est un peu sec mais est de qualité.
   - Petite quantité de frites, cependant bonnes.
   - Les sauces correctes, mais trop petite quantité.
   - Les crudités ok.
   - Le pain est petit mais bon (probablement fait maison).
   
   L'accueil est correct sans plus, on ne m'a pas proposé d'eau.
   Les quantités de viande, frites et sauces sont insuffisantes malgré une certaine qualité.

10. 0

    rchoueri

    Le 22 Septembre 2010

    Ok, je vais le référencer demain après-midi

11. 2

    osannac

    Le 22 Septembre 2010

    RAMZI :
    j'ai testé le Capadoce à Boulogne mais j'ai la flemme de le référencer sur le site
    ils servent des pâtes dans l'assiette c'est 'marrant'

12. 2

    osannac

    Le 22 Septembre 2010

    ok désolé l'attaque était peu être un peu forte
    on a pas les mêmes goûts c'est tout allé ciao

13. 3

    indieglamrock

    Le 22 Septembre 2010

    [quote][b]KEBABintheBLOOD a dit :[/b] non non ce kebab est tout ce qu'il y a de plus banal c'est tout
    en fait Indie défend les kebabs turcs, il en a conseillé un de plus sur Issy une vraie catastrophe toutes les viandes de l'assiette mixte étaient parmi les plus nulles que j'ai jamais mangé (+ congelées) merci du conseil Indie je sais pas si tu es allé y manger sur ce coup je ne peux même pas dire que que tu m'as déçu ça va plus loin que ça
    bref je n'écoute plus ces conseils c'est un mélange entre gastronomie patriotique et a 'specific gloubi boulga touch'
    [/quote]
    
    
    Je sais pas si je ne défends que les kebabs turcs KITB, mais en tous cas j'ai l'impression que tu l'as trouvée, ta tête du turc :)
    J'ai goûté au Kebab d'Issy. Pire, j'y suis même retourné plusieurs fois :D
    Je suis désolé de t'avoir déçu, et même que ça aille au delà |(

14. 2

    osannac

    Le 22 Septembre 2010

    je rentre à peine de l'Artiste à Issy, ils ont remis à la carte le poulet à la crème et aux olives. Ce que j'apprécie dans cette recette c'est que ça change des sempiternels chicken curry ou paprika
    Dommage donc sinon je serai allé au Capadoce pour le tester mais c'est clair je vais m'y délecter as soon as possible

15. 0

    rchoueri

    Le 22 Septembre 2010

    [quote][b]KEBABintheBLOOD a dit :[/b] essaye le repère gourmand paris 16[/quote]
    
    yep, à l'occas.
    
    au fait toi qui est boulonnais, y en a un nouveau à Boulogne: Capadoce, avenue Edouard Vaillant, pas loin de l'angle avec la rue tiers.
    
    C'est un turque qui m'a l'air très très clean. J'irai le tester aussi.