La Citadelle

6 avis sur ce kebab

1. 5.4

   kevin.jacob

   Le 24 Septembre 2021

   Rien à redire !

2. 4.3

   julien_duvall

   Le 14 Novembre 2013

   Bon Kebab mais quelques petits détails à corriger pour que je puisse vraiment et pleinement le recommander...
   
   Parlons crudités d’abord ! Je crois d’ailleurs que c'est la seule fois où j'ai mis six étoiles. Il y a du chou rouge et des carottes : qu'on soit fan ou pas, l'essentiel, c'est quand même d'avoir le choix. En plus je crois que le chou est légèrement vinaigré, c'est plutôt sympa en bouche.
   
   Les frites sont assez grosses, bien cuites, et honorable sur la quantité. Contrairement au sandwich…
   
   Oui, là, je vais entrer dans les mauvais points… car il y en a quelques-uns.
   
   Le sandwich était vraiment léger, on voit le gérant, limite en train de sortir une loupe pour évaluer précisément le nombre de feuilles de salades.
   
   Le point le plus important qui fait défaut : c’est la sauce ! Il faut vraiment faire quelque chose ! Elle a encore beaucoup trop l’aspect de yaourt nature en tube, et merde quoi ! ça manquait vraiment de goût ! Je crois qu’en rajoutant plus d’aneth, plus de mayonnaise, et surtout : « moins de yaourt », cela devrait être bon. C’est dommage, parce qu’ils ne sont pas avare de sauce dans le kebab, ils sont même plutôt généreux car ils mettent la sauce en deux fois (une fois après la viande, et une autre fois après les crudités), ce qui empêche de finir son kebab sans sauce. Alors juste un effort sur le goût et ce sera très bon : c’est quand même la pièce maîtresse d’un bon kebab !
   
   Le menu avec la boisson est à 5 euros 50, un poil plus cher que d’autre, mais bon, à la Citadelle au moins, on déguste un sandwich mangeable, alors je ne vais pas vraiment critiquer.
   
   Le pain sous le toaster : une minute de plus, ce serait bien aussi. L’intérêt de manger sur place, c’est quand même d’avoir un pain croustillant, ben là, ce n’était pas vraiment le cas.
   
   Et histoire de finir sur une note positive, car ce n’est vraiment pas le pire kebab que j’ai mangé sur Nancy : pour ceux qui mange sur place, il y a des verres sur la table ! Cela n’a l’air de rien, mais si, comme moi, on rechigne à boire à la canette, c'est vraiment agréable !
   
   Bref, en conclusion, La Citadelle, j’y retournais une fois dans six mois, ou un an, voir si l’établissement s’est amélioré, en attendant : je continue la chasse, et je cherche encore et toujours ce fameux « meilleur kebab de Nancy ».

3. 6

   la.citadelle

   Le 11 Novembre 2013

   Bon voila j'ai voulue tester ce kebab du coin au faubourg bah franchement j'adore ils sont super sympa franchement top et bonne continuation et en plus pas cher ^^

4. 4.9

   akayokat

   Le 15 Février 2013

   Très bon kebab , ont en ressort le ventre plein , les frites et la viandes sont très très bonne , accueil est très bien , le gérant s'occupe de ses clients sinon je n'ai pas trop aimé la sauce

5. 5

   ayencywasp

   Le 20 Janvier 2013

   Excellent Kebab, bonne viande et bonnes frites. Quantité satisfaisante. Juste déçu que la galette (durum) ne soit pas passé un petit coup sous le grill ; j'étais donc obligé de la manger dans l'aluminium pour être sûr qu'elle ne s'ouvre pas, mais cela n'est qu'un détail, tout le reste était relativement irréprochable. Merci bien et bon appétit !

6. 4.3

   lemut-91

   Le 15 Novembre 2012

   5€ la galette frites à emporter...
   
   Bon petit kebab de Nancy !
   Si je devrais émettre quelques bémols, je taperais sur les frites qui ont pas beaucoup de goût même si le trajet a pu les refroidir et également sur la sauce blanche qui elle aussi n'a pas beaucoup de goût.
   Sinon la viande est vraiment pas mauvaise et la quantité plus que convenable.
   
   Si j'ai mis 3* aux crudités c'est parce que j'en mange pas.